Помидор белән кыяр салаты
Әлеге салатны түбәндәгечә әзерлиләр: помидор белән кыярны телемләп, башлы суганны боҗра итеп сыман турыйлар да, өстенә тоз, кара борыч сибеп, аш серкәсе, үсемлек мае һәм укроп яисә кипкән бөтнек кушып,...
Бәрәңге салаты
Кабыгы белән пешерелгән бәрәңгене суынгач әрчиләр дә, зурлыгына карап, ике яисә дүрткә бүләләр, салат савытына салып, өстенә тоз, кара борыч, вак кына итеп туралган башлы суган сибәләр, үсемлек мае, каймак...
Яшелчә салаты
Яшел кыяр һәм пешереп суытылган шалканның кабыгын әрчиләр, помидорны салкын суда юалар, кыяр белән помидорны түгәрәкләп, шалканны телемләп турыйлар. Яшелчәләрне...
Кыяр салаты
Яхшылап юылган кыярны (картайган кыярның кабыгын әрчиләр), бер сантиметр калынлыкта түгәрәкләп турап, тирән тәлинкәгә салалар, тоз, борыч сибеп,...
Суган белән помидор салаты
Помидор белән башлы суганны эре итеп турап, тирән савытка башта помидор, аннары аның өстенә суган салалар, өстенә тоз, борыч һәм...