Эш барышы
Кабыгы белән пешерелгән бәрәңгене суынгач әрчиләр дә, зурлыгына карап, ике яисә дүрткә бүләләр, салат савытына салып, өстенә тоз, кара борыч, вак кына итеп туралган башлы суган сибәләр, үсемлек мае, каймак яисә майонез салып болгаталар.
Кабыгы белән пешерелгән бәрәңгене суынгач әрчиләр дә, зурлыгына карап, ике яисә дүрткә бүләләр, салат савытына салып, өстенә тоз, кара борыч, вак кына итеп туралган башлы суган сибәләр, үсемлек мае, каймак яисә майонез салып болгаталар.
