Ingredient: Каймак

Алисә Шәкүровадан «Эремчекле чизкейк»

Әзерләү вакыты: 1 сәгать
Печеньены блендер ярдәмендә ваклыйбыз. Һәм аңа эретелгән сыер мае кушып болгатабыз. Килеп чыккан массаны табага кул белән тыгызлап җәябез. Эремчеккә каймак, йомырка, шикәр комы, ванилин кушабыз һәм блендер ярдәмендә болгатабыз....

M.G

10.06.2018

Тулма (голубцы)

Яфраклары бер-берсеннән җиңел аерыла торган, артык тыгыз булмаган башлы кәбестә алалар. Зур яфракларның уртадагы каты җирен тигезләп кисәләр. Яфракларны кайнап...

Кычыткан ашы

Яшь кычытканны чистарталар да салкын суда яхшылап юалар. Анары кайнап торган суга салып, 3-4 минут тоталар, иләккә аударып, өстенә салкын су агызалар. Суы сарыккач, эре тишекле иттарткычтан чыгыралар яисә вак...

M.G

07.03.2017