Эш барышы
Сыр һәм каты итеп пешерелгән йомырканы эре угычтан уып, тирән тәлинкәгә салалар, уылган сарымсак, борыч, майонез өстиләр дә яхшылап болгаталар һәм 5-10 минутка салкынга куялар.
Теләгән кешегә майонез белән каймакны бермә-бер кушып салырга мөмкин.
