Пешкән сыер яисә ат ите

Социаль челт?рл?рд? б?леш?:

яис? сылтама бел?н булеш? аласыз

Ингредиентлар

100г Пешкән ит
30г Кишер
30г Башлы суган
Керән
Тоз
Борыч

Пешкән сыер яисә ат ите

  • Уртача

Эш барышы

Майсыз сыер яисә ат итенең сөяксез җирен кайнар сулы кәстрүлгә салалар да пешерергә куялар. 50-60 минуттан соң, кишер, башлы суган өстәп, акрын гына кайнатып пешереп җиткерәләр. Пешеп җитәргә 10-15 минут калгач, тоз, төелмәгән борыч һәм дәфнә яфрагы салалар.

Әзер итне кәстрүлдән алып суыталар да җепселләренә аркылы итеп телемләп турыйлар һәм тәлинкәгә тезәләр.

Ит янына уылган керән яисә каймак белән әзерләнгән керәнле соус куялар.

M.G

Каймаклы балык
алдагы язмалар
Каймаклы балык
Койка
кил?се язмалар
Койка