Эш барышы
Сум итне телем-телем аркылыга кисеп, суккалап йомшарткач, тоз, борыч сибеп, майлы табада әйләндерә-әйләндерә кыздыралар. Аннары аны, өстенә майда кыздырылган суган, каймак салып, томалап пешерәләр. Кайнар закусканы табынга каймак белән бирәләр.