Каты итеп пешерелгән йомырканы вак итеп турыйлар. Кыярны әрчеп, орлыкларын алалар да телемләп турыйлар. Горчица, майонез өстәп бик әйбәтләп болгаткач, салкын урынга куялар. Аннары, салат савытына салып, өстен укроп белән бизиләр.