Эш барышы
Этаплар
|
1
Әзер
|
Кишерне угычтан чыгарып, суганны вак турап, табада кыздырабыз |
|
2
Әзер
|
Бераз алтынсу төскә кергәч, туралган гөмбә өстәп җибәрәбез. Биш минут тирәсе тагын утта тотып алабыз |
|
3
Әзер
|
Алдан чистарткан, юган балыкның эченә әлеге массаны тутырабыз. Балык әзер |
|
4
Әзер
|
Туралмаган берничә гөмбәнең эчен алып юабыз |
|
5
Әзер
|
Эченә сарымсак кушып, угычтан чыгарылган сыр тутырабыз |
|
6
Әзер
|
Табаның астына эре боҗралап туралган суганны тезеп чыгабыз (бу ризык ябышмасын өчен эшләнә). Балыкны һәм гөмбәнең эшләпәсен өскә каратып рәсемдә күрсәтелгәнчә тезәбез. |
|
7
Әзер
|
Пешеп чыгарга 10 минут кала балык өстенә сөт өстен салып, сыр уабыз һәм тагын мичкә тыгабыз |
|
8
Әзер
|
Өстәлгә бизәп бирергә мөмкин. Ашларыгыз тәмле булсын! |
