Ингредиентлар

	1 данә Башлы суган
	2 Помидор
	2 Бәрәңге
	300-400 г Сөләйман балыгы креветкалар да өстәргә була
	2 аш кашыгы Зәйтүн мае
	1 л Шулпа җиңелчә шулпа яисә кайнаган су
	Тоз
	Борыч
	Яшел тәмләткечләр

Дилбәр Исламовадан «Сөләйман балыгыннан шулпа»

Name: Дилбәр Исламовадан «Сөләйман балыгыннан шулпа»
Ingredients: Башлы суган: 1 данә; Помидор: 2; Бәрәңге: 2; Сөләйман балыгы: 300-400 г; Зәйтүн мае: 2 аш кашыгы; Шулпа: 1 л; Тоз; Борыч; Яшел тәмләткечләр

Уртача

Эш барышы

Этаплар

Әзер

Кәстрүлгә зәйтүн маен салып, вак итеп туралган суганны, аннан помидорны кыздырабыз. Бераздан угычтан чыккан кишерне өстибез.

Әзер

Аннан шакмаклап туралган бәрәңгене һәм балык кисәкләрен, креветкаларны салабыз. Тәменчә тоз өстибез. Шулар өстенә шулпа салабыз. Майлы аш яратмаучылар кайнаган су сала ала. 15-20 минуттан шулпа әзер.
Шулпаны шундук ашарга киңәш итмәс идем. Суынып яңадан җылыткач ул тәмлерәк була.