Борчаклы аш

Социаль челт?рл?рд? б?леш?:

яис? сылтама бел?н булеш? аласыз

Ингредиентлар

60 г Борчак
150 г Бәрәңге
20 г Кишер
25 г Башлы суган
10 г Сары май
30 г Катык
Тоз
Борыч

Борчаклы аш

  • Уртача

Эш барышы

Чистартылган борчакны юып, бүрткәнче суда тотала да, кәстрүлгә салып, пешерергә куялар. Борчак пешеп җиткәч, тоз, май һәм кишер, бәрәңге, суган турап салалар. Аш сыек булмаска тиеш.

Борчаклы аш янына катык куялар. Ашны бәрәңгесез пешергәндә, борчакны 90 г салалар.

M.G

Тары ярмасы һәм кабак белән сөтле аш
алдагы язмалар
Тары ярмасы һәм кабак белән сөтле аш
Авылча әзерләнгән яшел үлән ашы
кил?се язмалар
Авылча әзерләнгән яшел үлән ашы