Эш барышы
Чияне чүпләреннән, бозылганнарыннан аралагач, салкын суда юып, төшләрен алырга. Төшләренә кайнар су салып кайнатырга. 5-6 минут кайнагач, суын сөзәргә, аннары шул суга шикәр комы салып, тагын кайнатып чыгарырга да, юылган һәм туралган алма өстәп, 2-3 минут кайнатырга. Шуннан соң төше алынган чияне салып тагын 2-3 минут кайнатырга һәм компотны ут өстеннән алып суытырга.
Этаплар
|
1
Әзер
|
|
