Ingredient: Яшел борчак

Пешереп суытылган итне (сыер яисә тавык итен), әрчеп, эче алынган тозлы кыярны, төше алынган караҗимешне вак кына итеп шакмаклап турыйлар да тирән савытка салалар, яшел борчак, майонез кушып, тоз, борыч...