Ingredient: Тоз

Токмач һәм пилмән камыры

Токмачны өйдә басып кисү зур осталык таләп итә. Токмач камырын югары яисә беренче сортлы оннан басалар. Онны илиләр дә кирәк кадәресен куна өстенә өебрәк куялар, уртасын чокырлыйлар һәм җылымса су...

M.G

17.09.2017

Төче камыр

Чиста савытка су яки сөт салалар да, шикәр комы, тоз, йомырка, май өстәп, әйбәтләп болгаталар. Аннары иләгән он салып, кулга һәм савыт кырыена ябышмый башлаганчы камыр басалар. Камырдан шунда ук...

M.G

17.09.2017