Суган белән глазунья
Кызган майлы табага вак кына турап башлы суган салалар һәм тоз сибеп кыздыралар. Аннары өстенә йомырка сыталар, тоз, борыч сибәләр, пешереп, кайнар килеш табынга чыгаралар. Яшел суган белән дә глазуньяны...
Ingredient: Йомырка
Йомырка тәбәсе
Савытка йомырка сыталар, тоз, сөт өсте яки сөт өстәп, әйбәтләп болгаталар. Аннары катнашманы, кайнар майлы табага салып, өстен каплап, кызу...
Юка тәбә (омлет)
Тирән савытка йомырка сыталар да, тоз, сөт өстәп, әйбәтләп болгаталар һәм юка гына (6-7 мм) итеп кызган майлы табага салалар....
Сыр белән йомырка тәбәсе
Савытка йомырка сыталар да, өстенә акрын гына сөт салып, бертөрле масса хасил булганчы туглыйлар, тоз, вак угычта уылган сыр өстәп,...
Раилә Хәялиевадан «Килен юкасы»
Интернеттан бик тырышып эзләсәгез дә, юканың төгәл рецептын тиз генә таба алмассыз. Юканы – таба үлчәмендәге түгәрәк камыр ашын – Татарстанның Тау ягында пешерәләр. Киленнәрнең юка пешерә белүе – безнең...
“Казан” котлеты
Сыер яисә бозау итенең сөяксез йомшак җирен суган белән бергә иттарткычтан ике кат чыгаралар да, тоз, борыч сибеп, йомырка сыткач, яхшылап болгатып изәләр. Әзер итне, бүлгәләп, кабартма кебек җәяләр һәм...
Динә Закировадан «Өй печеньесы»
Йомырка белән шикәр комын ак күбек чыкканнчы болгатырга, эретеп суытылган ак май өстәргә. Аерым савытта он белән разрыхлительны кушып, бая...