Чөгендер салаты
Артык зур булмаган чөгендерне пешерәләр дә суытып әрчиләр һәм түгәрәкләп турыйлар. Өстенә шикәр комы сибәләр, катык яисә каймак салалар. Чөгендер пешкән суны, сөзеп, суытып, аерым савытта бирәләр. Пешкән чөгендерне әрчеп,...