Чөгендер салаты

Артык зур булмаган чөгендерне пешерәләр дә суытып әрчиләр һәм түгәрәкләп турыйлар. Өстенә шикәр комы сибәләр, катык яисә каймак салалар. Чөгендер пешкән суны, сөзеп, суытып, аерым савытта бирәләр. Пешкән чөгендерне әрчеп,...

M.G

19.06.2016

Помидор белән кыяр салаты

Әлеге салатны түбәндәгечә әзерлиләр: помидор белән кыярны телемләп, башлы суганны боҗра итеп сыман турыйлар да, өстенә тоз, кара борыч сибеп, аш серкәсе, үсемлек мае һәм укроп яисә кипкән бөтнек кушып,...

M.G

19.06.2016

Суган белән помидор салаты

Помидор белән башлы суганны эре итеп турап, тирән савытка башта помидор, аннары аның өстенә суган салалар, өстенә тоз, борыч һәм үсемлек мае сибәләр. Теләгән кеше үсемлек мае урынына каймак та...

M.G

18.06.2016