Йомырка белән помидор салаты

Каты итеп пешерелгән йомырканы озынча итеп дүрт кисәккә бүләләр. Помидорны түгәрәкләп, юка гына итеп турыйлар, тоз, борыч, вак итеп туралган сарымсак өстәп, измичә генә болгаталар да тәлинкәгә салалар. Өстенә йомырка...

M.G

05.03.2017
Ошый 8
Укырга
Коммент

Йомырка белән тозлы кыяр салаты

Каты итеп пешерелгән йомырканы вак итеп турыйлар. Кыярны әрчеп, орлыкларын алалар да телемләп турыйлар. Горчица, майонез өстәп бик әйбәтләп болгаткач, салкын урынга куялар. Аннары, салат савытына салып, өстен укроп белән...

M.G

05.03.2017
Ошый 5
Укырга
Коммент

Чикләвекле кишер салаты

Чи кишерне вак кына итеп токмачлап турыйлар яисә угычтан уалар. Киптерелгән кузы чикләвеген төяләр. Аннары кишер белән чикләвекне саерак савытка салалар да, шикәр комы, бераз тоз, майонез өстәп, яхшылап болгаталар,...

M.G

19.06.2016
Ошый 3
Укырга
Коммент

Итле салат

Пешереп суытылган итне (сыер яисә тавык итен), әрчеп, эче алынган тозлы кыярны, төше алынган караҗимешне вак кына итеп шакмаклап турыйлар да тирән савытка салалар, яшел борчак, майонез кушып, тоз, борыч...

M.G

19.06.2016
Ошый 21
Укырга
Коммент
Киләсе язмалар

Татар халык ашлары хәзинәсе — Үзебезчә | Тәмле | Татарча © 2016-2021