Каймаклы балык
Чистартып юылган, сөяге һәм кылчыклары алынган чуртан яисә судак филесын 5-6 см киңлектә турыйлар да тоз һәм борыч сибәләр, һәр кисәкне онда әвәләп, ике ягын да майлы табада кыздыралар. Һәр...
Майонез белән кыздырган судак
Судак филесын 2 см калынлыкта озынча итеп турыйлар да, кәстрүлгә салып, тоз, борыч, лимон кислотасы сибеп, яхшылап болгаталар һәм 10-15...
Майонезлы балык кабымлыгы
Балык филесын озынча итеп турап, тоз, борыч сибәләр, онда әвәләп, үсемлек маенда кыздыралар һәм суыталар. Кыздырылган балыкны тирән савытка салып,...