Тиз өлгерә торган камыр
Тиз өлгерә торган камырдан гөбәдия, өчпочмак, вак бәлеш һ.б. ашамлыклар әзерләргә мөмкин. Кәстрүлгә су яисә сөт, чүпрә, шикәр комы, тоз, май салып, барысын бергә әйбәтләп болгаталар, иләгән он өстәп, катырак...
Бәлеш камыры
Кәстрүлгә йомырка сыталар, эретеп маргарин, чүпрә, тоз салалар. барысын бергә әйбәтләп болгаталар, су өстәмиләр. Иләгән он салып, артык каты итмичә...
Токмач һәм пилмән камыры
Токмачны өйдә басып кисү зур осталык таләп итә. Токмач камырын югары яисә беренче сортлы оннан басалар. Онны илиләр дә кирәк...
Төче камыр
Чиста савытка су яки сөт салалар да, шикәр комы, тоз, йомырка, май өстәп, әйбәтләп болгаталар. Аннары иләгән он салып, кулга...
Апарасыз (баш куймыйча) камыр изү
Камырны татлы ашлар өчен изгәндә, апара ясап тормыйлар. Чүпрәне җылымса суда яисә сөттә изәләр дә шикәр, май, тоз өстәп яхшылап...
Апара белән камыр изү
Башта онны илиләр. 1 кг онга 20-40 г исәбеннән чүпрә алып җылы суда яисә сөттә җебетәләр. Камырга дигән оның өчтән...